Сок из тыквы с курагой на зиму

0 85

Делюсь рецептом простой и очень вкусной заготовки сока из тыквы и кураги. Напиток получается сладким, густым и очень вкусным!

Описание приготовления: Подробнее, как приготовить сок из тыквы с курагой на зиму я расскажу ниже. Сахар рекомендую добавлять постепенно. Начните со 100 грамм, перемешайте и попробуйте. Если любите напитки послаще, то добавляйте полную порцию, указанную в рецепте. Зимой очень здорово открыть такую баночку и насладиться вкусом яркого витаминного сока!

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Сухофрукты / Курага
Блюдо: Напитки / Заготовки / Консервация / Соки Ингредиенты: Тыква  — 300 Грамм Вода  — 1,5 Литра Сахар  — 100-200 Грамм Лимонная кислота  — 0,5-1 Чайных ложки Курага  — 100-150 Грамм
Количество порций: 6-8 Как приготовить «Сок из тыквы с курагой на зиму»

Сок из тыквы с курагой на зиму

Подготовьте все ингредиенты.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Тыкву нарежьте кубиками и переложите в кастрюлю.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Добавьте промытую курагу. Крупные плоды можно разрезать пополам.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Добавьте воду, доведите до кипения. Варите тыкву на минимальном огне до мягкости.

Сок из тыквы с курагой на зиму

С помощью блендера измельчите тыкву в пюре. Воду сливать не нужно.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Добавьте сахар и лимонную кислоту. Доведите сок до кипения, проварите 2-4 минуты.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Разлейте сок по чистым и заранее стерилизованным банкам. Переверните банку верх дном, укутайте в тепло и оставьте до полного остывания.

Сок из тыквы с курагой на зиму

Сок из тыквы с курагой готов!

Источник

Оставьте ответ