Сметанный соус как в детском саду

0 75

Предлагаю приготовить сметанный соус как в детском саду. Готовится он быстро и просто. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить сметанный соус как в детском саду понадобится пшеничная мука, вода, сметана и немного соли. Вот из такого минимального набора ингредиентов можно приготовить вкусный соус, который напомнит вкус детства. Такой соус будет идеально сочетаться с овощными запеканками, оладушками и вторыми блюдами.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Соусы Ингредиенты: Мука пшеничная  — 30  Грамм Вода  — 300 Миллилитров Сметана  — 100 Грамм Соль  — 1 Щепотка
Количество порций: 4 Как приготовить «Сметанный соус как в детском саду»

Сметанный соус как в детском саду

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Сметанный соус как в детском саду

В сухую сковороду всыпьте просеянную муку.

Сметанный соус как в детском саду

Обжарьте муку на среднем огне в течение 3-4 минут.

Сметанный соус как в детском саду

Влейте 100 миллилитров горячей воды и хорошо перемешайте.

Сметанный соус как в детском саду

Влейте оставшуюся воду и постоянно мешайте, чтобы не было комочков.

Сметанный соус как в детском саду

Добавьте сметану, перемешайте, доведите массу до кипения и варите 2-3 минуты.

Сметанный соус как в детском саду

Процедите соус через сито, немного посолите и варите еще 1-2 минуты.

Сметанный соус как в детском саду

Сметанный соус как в детском саду готов. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ