Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

0 71

Хотите приготовить одновременно сытный, вкусный и быстрый завтрак? Это возможно благодаря прочно прижившемуся на завтрак блюду — омлету, но слегка модернизированному. Слоеный омлет может состоять из сколь угодного множества разноначиненных перекрытий — все зависит лишь от имеющегося в холодильнике продуктов и желания. На приготовление омлета с объясняющим все названием «1000 слоев» уйдет минут 10 (зависит от количества и состава слоеных перекрытий). Подробности рецепта смотрите на странице.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Для рецепта омлета вам потребуется: яйцо — 4 шт. крахмал — 14г сыр — 50г колбаса — 60г зелень свежая – 2-3 веточки молоко — 40 мл грибы отварные — 45г масло растительное для жарки. Рецепт приготовления омлета:

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Сразу поставить обжариваться грибочки.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Произвольно нарезать колбасу и сыр.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Размешать в яйцах крахмал, соль и перец. Развести яичную массу молоком.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Кисточкой промаслить сковороду и делать это перед каждой заливкой. Распределить на сковороде половник омлетной массы.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Как только верх начнет схватываться — на половинку яичного круга уложить колбасу

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

и накрыть ее пустой половинкой.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Подлить на освободившееся место омлетную массу, стараясь запустить немного теста под сформированную часть с колбаской. На схватившуюся поверхность уложить нарезанные помидорчики. Накрыть их слоеным омлетом. Снова подлить яичную массу и положить помидорчики, чтобы колбасный слой с 2-х сторон окружали одинаковые слои, хотя можно этого и не делать.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

На следующий слой омлета уложить кусочки сыра и закрыть его потолстевшими готовыми слоями.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

Очередной слой — с грибами.

Слоеный омлет с начинками «1000 слоев»

И последний — с зеленью. Наслаивать омлет можно в любой последовательности и до бесконечности — было бы желание. Для детей количество слоев можно уменьшить, чтобы было удобно есть. Так, за считанные минуты омлет с объясняющим все названием «1000 слоев» готов! Осталось насладиться переплетением яичных прослоек и начинки. Попробуйте, приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ