Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

0 21

Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Горячий октябрь x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • булгур 1 стакан(а)
  • вода 2 стакан(а)
  • помидоры крупные 2 шт.
  • болгарский перец 1 шт.
  • луковица маленькая 1 шт.
  • сок лимонный свежевыжатый 1 ст.л.
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • лук зеленый, перья 4 шт.
  • петрушка, веточки 4 шт.
  • мята, веточки 1 шт.
  • перец черный свежемолотый 0.5 ч.л.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Приготовить заправку: для этого смешать оливковое масло и лимонный сок. Шаг 2

    Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Помидоры, перец и луковицу нарезать небольшими кубиками. Зелень также мелко нарезать. Шаг 3

    Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Сварить булгур, как указано на упаковке: засыпать в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут при медленном кипении. Снять с огня, слить остатки воды, если они есть, залить заправкой горячий булгур, поперчить, хорошо перемешать и дать постоять. Шаг 4

    Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Свежие овощи с зеленью добавить к булгуру и перемешать. Шаг 5

    Салат «Кисир» с булгуром и овощами, пошаговый рецепт с фото

    Сразу же подаем салат.

    Приятного Вам аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ