Паштет из печени с молоком

0 77

Очень нежный, полезный и вкусный паштет из печени с молоком. Приготовить его довольно просто. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Для приготовления паштета смело можно использовать печень как куриную, так и индюшиную. Сливочное масло должно быть качественным. Молоко подойдет с любым процентом жирности.

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Куриная печень
Блюдо: Закуски Ингредиенты: Печень куриная  — 400 Грамм Лук  — 1 Штука Морковь  — 1 Штука Молоко  — 40 Миллилитров Масло сливочное  — 40 Грамм Соль  — По вкусу Перец черный молотый  — По вкусу Масло растительное  — 30-40 Миллилитров
Количество порций: 3 Как приготовить «Паштет из печени с молоком»

Паштет из печени с молоком

Подготовьте ингредиенты.

Паштет из печени с молоком

В сковороде разогрейте 20 мл. растительного масла, выложите нарезанный кубиками лук и натертую на терке морковь. Обжарьте овощи до мягкости.

Паштет из печени с молоком

В другую сковороду налейте оставшееся растительное масло. Выложите печень и обжарьте ее на среднем огне в течение 10-15 минут.

Паштет из печени с молоком

В глубокую миску выложите обжаренную печень и овощи.

Паштет из печени с молоком

Добавьте сливочное масло.

Паштет из печени с молоком

Влейте молоко.

Паштет из печени с молоком

Добавьте соль и черный молотый перец.

Паштет из печени с молоком

С помощью погружного блендера сделайте паштет. По консистенции он должен быть однородным.

Паштет из печени с молоком

Намажьте паштет на хлеб.

Паштет из печени с молоком

Подайте его к столу. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ