Оригинальный рецепт салата с курицей, авокадо и кукурузой

0 87

Оригинальный рецепт салата с курицей, авокадо и кукурузой

Пикантный салат с курицей, авокадо, кукурузой и фасолью отлично подойдет для сытного ужина.

Ингредиенты

    Куриное филе – 300 г; Консервированная кукуруза – 150 г; Консервированная фасоль – 200 г; Авокадо – 1 шт; Красный лук – 1 шт; Небольшой пучок кинзы; Лимонный сок – 1 ст. л; Оливковое масло; Томатный соус; Соль и перец – по вкусу; Мука.

Для приготовления этого вкусного салата подойдет любая консервированная фасоль в соку и любой томатный соус для подачи. Вместо кинзы ты можешь использовать петрушку.

В ТЕМУ: Салат с печеной тыквой, орехами и гранатом

Приготовление салата с курицей, авокадо и кукурузой:

    Куриное филе нарежь кусочками и отбей, натри солью и перцем, обваляй в муке и обжарь с двух сторон до уверенной румяной корочки, затем оставь остыть. Нарежь остывшую курицу квадратами, очищенный авокадо нарежь кусочками, лук нарежь полукольцами. Сложи все в миску и добавь кукурузу, фасоль и листики кинзы. Посоли и поперчи, заправь оливковым маслом и лимонным соком, перемешай.

Перед подачей дополни салат томатным соусом по вкусу.

Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ