Маффины с вишней и шоколадом

0 86

Побалуйте себя необычайно вкусными и воздушными маффинами с вишней и шоколадом, которые станут украшением любого стола. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Яйца — 3 шт Мука — 120 г Сахар — 100 г Вишня свежемороженая — 100 г Сливочное масло — 50 г Шоколад темный — 50 г Разрыхлитель — 10 г Взбитые сливки для украшения Приготовление:

Маффины с вишней и шоколадом

Шоколад растопить с маслом на медленном огне.

Маффины с вишней и шоколадом

Яйца разбить в миску и хорошо взбить миксером.

Маффины с вишней и шоколадом

Добавить шоколадно-масляную смесь и перемешать.

Маффины с вишней и шоколадом

В отдельной миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.

Маффины с вишней и шоколадом

Добавить сухие ингредиенты в миску с шоколадной массой.

Маффины с вишней и шоколадом

Хорошо перемешать ложкой.

Маффины с вишней и шоколадом

Вишню разморозить, сок слить.

Маффины с вишней и шоколадом

Добавить вишни в тесто.

Маффины с вишней и шоколадом

Перемешать тесто и выложить в формочки.

Маффины с вишней и шоколадом

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке.

Маффины с вишней и шоколадом

Готовить 20-25 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Маффины с вишней и шоколадом

Выложить кексы и остудить.

Маффины с вишней и шоколадом

Украсить взбитыми сливками.

Маффины с вишней и шоколадом

Посыпать тертым шоколадом. Наши необычайно вкусные и воздушные маффины с вишней и шоколадом готовы. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ