Кекс с изюмом в духовке

0 89

Кекс с изюмом в духовке, это прекрасная возможность побаловать родных и близких вкусной выпечкой. Время приготовления 30 минут Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Сахар — 150 г Сливочное масло — 140 г Изюм — 120 г Яйца — 4 шт Разрыхлитель — 10 г Сахарная пудра — 1 ч. л. Соль — 1 щепот. Приготовление:

Кекс с изюмом в духовке

140 грамм мягкого сливочного масла и 150 грамм сахара смешать в миске.

Кекс с изюмом в духовке

Хорошо взбить мискером.

Кекс с изюмом в духовке

Добавить 4 яйца и взбивать 4-5 минуты.

Кекс с изюмом в духовке

Добавить 1 щепотку соли, 10 грамм разрыхлителя и 200 грамм муки.

Кекс с изюмом в духовке

Хорошо взбить тесто 2-3 минуты.

Кекс с изюмом в духовке

Добавить 120 грамм промытого и обсушенного изюма и перемешать.

Кекс с изюмом в духовке

Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой.

Кекс с изюмом в духовке

Выложить тесто в форму и разровнять.

Кекс с изюмом в духовке

Готовить кекс в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Кекс с изюмом в духовке

Остудить, разрезать на кусочки и посыпать сахарной пудрой

Кекс с изюмом в духовке

Кекс с изюмом в духовке готов. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Оставьте ответ