Кабачки с паприкой в духовке

0 33

Делюсь рецептом запеченных кабачков в духовке вместе с кунжутным соусом и паприкой. Они получаются очень нежными, пикантными, с хрустящей корочкой.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки с паприкой в духовке. Для аромата можно добавить копченую паприку. Кабачки можно использовать обычные, но сорт цукини получается вкуснее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Специи, пряности, приправы / Паприка
Блюдо: Закуски
Диета: Постные блюда / Веганские блюда Ингредиенты: Кабачок  — 1 Штука (среднего размера) Кунжутная паста тахини  — 1 Ст. ложка Вода  — 2 Ст. ложки Паприка  — 1 Ст. ложка Перец черный молотый  — По вкусу Соль  — По вкусу
Количество порций: 1-2 Как приготовить «Кабачки с паприкой в духовке»

Кабачки с паприкой в духовке

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачки с паприкой в духовке

Кабачок разрежьте на 3-4 части, затем каждую вдоль. Сделайте на ломтиках неглубокие надрезы крест-накрест.

Кабачки с паприкой в духовке

Кунжутную пасту размешайте с водой до однородной консистенции. Добавьте паприку, соль и перец, перемешайте.

Кабачки с паприкой в духовке

Смажьте получившейся пастой кабачки.

Кабачки с паприкой в духовке

Выложите кабачок в форму для запекания, выпекайте 20-25 минут при температуре 200 градусов.

Кабачки с паприкой в духовке

Кабачки с паприкой в духовке готовы, приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ