Яблочное варенье с миндалем

0 83

Рецепт яблочного варенья с миндалем. Рецепт достаточно оригинальный, понравится всем, кто любит пробовать что-то новенькое.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить яблочное варенье с миндалем. Если хотите получше сохранить структуру яблочных долек в варенье, то выбирайте твердые сорта яблок. Имбирь добавляйте по желанию, количество тоже регулируйте на свой вкус. Также сюда уместно будет добавить корицу. Сочетание получается очень вкусное, рекомендую попробовать!

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Орехи / Миндаль
Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Яблоки  — 1 Килограмм Сахар  — 1 Килограмм Вода  — 1 Стакан Лимоны  — 1-2 Штук Миндаль  — 100 Грамм Имбирь  — 20-40 Грамм
Количество порций: 8-10 Как приготовить «Яблочное варенье с миндалем»

Яблочное варенье с миндалем

Подготовьте все ингредиенты.

Яблочное варенье с миндалем

Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Имбирь очистите и мелко порубите.

Яблочное варенье с миндалем

Яблоки с имбирем выложите слоями в кастрюлю. Каждый слой просыпьте сахаром. Оставьте на 6-8 часов.

Яблочное варенье с миндалем

Влейте воду, доведите до кипения и варите на медленном огне 5 минут. Снимите с огня и оставьте на 10-12 часов.

Яблочное варенье с миндалем

Снова доведите варенье до кипения, варите еще 15-20 минут.

Яблочное варенье с миндалем

С помощью мелкой терки натрите цедру лимона. За 5 минут до готовности варенья добавьте лимонную цедру.

Яблочное варенье с миндалем

Миндаль порубите ножом, затем обжарьте на сковороде 3 минуты.

Яблочное варенье с миндалем

Добавьте миндаль в горячее варенье.

Яблочное варенье с миндалем

Разложите по чистым стерилизованным баночкам и закройте крышкой.

Яблочное варенье с миндалем

Яблочное варенье с миндалем готово. Приятного аппетита!

Источник

Оставьте ответ