Грушевое варенье с корицей

0 68

Очень вкусное и ароматное варенье из груш. Корица замечательно сочетается с фруктами, особенно хороша с яблоком и грушей. Зимой такое варенье можно использовать в качестве начинки для пирогов.

Описание приготовления: Груша сладкая, поэтому сахара добавляем треть от веса подготовленных фруктов. Если сахара минимум, варенье имеет насыщенный вкус груши. Консистенция зависит от сочности груш. Но, разумеется, чем дольше уваривать, тем гуще будет варенье.

Основной ингредиент: Фрукты / Груша / Корица / Специи, пряности, приправы
Блюдо: Заготовки / Варенье Ингредиенты: Груша  — 2 Килограмма Сахар  — 600-700 Грамм Корица  — 2 Чайных ложки
Количество порций: 1-2

Грушевое варенье с корицей

Как приготовить «Грушевое варенье с корицей»

Грушевое варенье с корицей

Подготовим груши, сахар и корицу.

Грушевое варенье с корицей

Удаляем сердцевину и нарезаем груши кусочками.

Грушевое варенье с корицей

Добавляем сахар и корицу. Ставим кастрюлю с фруктами на минимальный огонь.

Грушевое варенье с корицей

Готовим на малом огне, периодически помешивая, около часа. Если хотите чтобы варенье было гуще, варите его полтора часа.

Грушевое варенье с корицей

Банки и крышки стерилизуем. Кипящее варенье перекладываем в банки и закручиваем металлическими крышками. Варенье из груш готово. Оно хорошо хранится и остается ароматным. Попробуйте!
Совет от повара: Варенье готовим на малом огне.

Источник

Оставьте ответ