Голландский ресторан придумал, как защитить людей от коронавируса

0 80

Сегодня многие задаются вопросом, как будут выглядеть рестораны, когда они, наконец, откроются после снятия ограничений на фоне пандемии коронавируса. Так как привычная атмосфера в ресторанах создает угрозу передачи вируса, уже сейчас ясно, что заведениям придется изменить привычный характер работы. Голландский ресторан Mediamatic Eten в настоящее время тестирует свой новый проект, который представляет собой инновационное решение для соблюдения социальной дистанции.

Временный ресторан, названный на французский манер Serres Séparées («Отдельные теплицы») – это пять отдельных стеклянных кабинок, которые позволяют гостям уединиться друг с другом и насладиться интимной трапезой, будучи изолированными от других людей. В прозрачных мини-оранжереях могут находиться 2-3 человека (пока только члены одной семьи), которых обслуживают официанты, соблюдающие все правила социального дистанцирования. Помимо ношения перчаток и защитных лицевых щитков официанты используют длинные деревянные доски для подачи еды, а сами кабинки находятся на расстоянии друг от друга, чтобы обеспечить минимальный контакт между клиентами. Стеклянные конструкции располагаются прямо на канале и освещаются гирляндой из лампочек, что придает особую романтику трапезе. Отмечается, что именно таким может быть будущее общественного питания, пока вакцина против коронавируса не станет широкодоступной.

В настоящее время в ресторане Serres Séparées подаются только вегетарианские ужины, состоящие из четырех блюд. Заведение работает в тестовом режиме, но все места уже забронированы до конца июня.

 

Голландский ресторан придумал, как защитить людей от коронавируса

Светлана Попова

Источник

Оставьте ответ